川端康成をして 「ほんとうに美しい夢の国がここに浮かんだ」 と言わしめた（『波千鳥』）大分県は飯田高原・・・、 標高1040mにある菓子工房 sweets きすみれ 直送の 木の葉のサブレ 厳選素材、 無添加、 手づくりにこだわった、 まじりけなしの美味しさ！ …

6月のカフェのオープンからまだ僅か2か月なのですが、昔からここがあった、ずっと昔からここにいたような気がしています。 ひとつには多くの旧友が足を運んで下さっていること。 もうひとつは新しいお客様もまるで旧友のようにくつろいで下さること にその理…

◇↓2011年の記録です。2017年現在お取り扱いはございません◇ お待たせしました！？ すでにご好評いただいております 昴珈琲さま謹製 「漱石先生の珈琲」 に加えて、このたび 「鴎外先生の珈琲」も入荷致します。 「漱石先生」同様、 当カフェ用に昴珈琲店社長…

UNIQUE！ Cafe-Intellektuellen Kyotoならでは！の ちょっと面白いポイントのいくつかを blog記事Upの順にご紹介します。 各項目をクリックしてご覧ください。 〇UNIQUE! こんなカフェです(20101008) 〇Cafe-Intellektuellenの水 その１(20110307) 〇Cafe-In…

一見いつものKaesekuchenチーズケーキ ですが、実は、 頂き物のアイスヴァインが あまりにもあまりにも甘露なため、 レモンのかわりにこちらを香りづけにつかってみました。 香りだけでなくワインの甘みとコクもプラス。上品なコクですので、珈琲だけでなく…

たまたま沢山頂戴しましたので、 生の桃をどっさりのせた Pfirsich torte に変身⇒ ストレートの紅茶にもあいそうです。 おりおりに旬のものが 気まぐれメニューとして加わります。 ご笑味下さい。

2012年3月18日現在の Cafe-Intellektuellen のスケジュールです。 カフェ・ゼミ、研究会、懇親会のご予約、店主の出講その他により、 すでに予定が入っております日時は以下のとおりです。 3月 3月9日（金） 3月11日（日） 3月14日（水） 3月16日（金） 3月2…

〇 藤本孝一「書物の話―本の見かた、つくりかた」 毎月第３日曜日午後1時半〜3時 茶菓代込参加費1000円 おとくなチケット6枚5000円（ほかのゼミにもご利用いただけます。） 〇 【特別ゼミ】竹内洋「教養ある公共知識人の具現者J・S・ミル」 8月25日（木）大…

◇ これからの ◇ カフェ・ゼミ・スケジュール 8月1日時点の、今後のカフェ・ゼミ、研究会等の予定です。 （敬称略） 8月21日（日）【カフェ・ゼミ】藤本孝一「書物の話」 8月25日（木）【特別ゼミ】竹内洋「公共的知識人の具現者」★ 9月11日（日）【合評会】…

【８月のカフェ営業日時】15〜19時、ご予約不要です。お気軽にお立ち寄り下さい。 8月5日（金） 8月6日（土） 8月7日（日） 8月12日（金） 8月13日（土） 8月14日（日） 8月19日（金） 8月20日（土） 8月21日（日） 8月26日（金） 8月27日（土） 8月28日（日…