聖ヒルデガルトのお茶会、次回は「夏至の会」

京都Cafe Teoriaの《聖ヒルデガルトのお茶会》、
先月は「復活節の会」へのご参加、真にありがとうございました！
cafe485.hatenablog.com
さて、
次回は6月、

「夏至の会」です。

【ありがとうございます。受付をしめきりました。20190615】
6月21日(金)①10時～受付を〆切りました。
　　　　　②13時～　③16時～なしとさせて頂きます。
6月22日(土)①10時～　②13時～　③16時～受付を〆切りました。
各回の所要時間は約1時間半～2時間程度です。

各回3,000円(税込)
- おきものの方ー300円
- リピータの方ー200円
- おきもの＆リピータ様はー500円
※ほかのチケットとの併用は出来ません。

◇内容
１．茶席　ドイツのハーブティーと手作り菓子
２．香席　アロマ組香遊び
午前は１．２．午後は２．１．の順となります。

一年のうちで最も昼間の時間が長くなる夏至。
日本でも勿論二十四節気の一つですが、日本より緯度の高いヨーロッパでは昼の長さの体感もひとしお。古来、さまざまな行事や祭が行われてきました。
Cafe Teoriaでは、この季節の日独のそれぞれの文化、民俗をご紹介しつつ、ドイツの夏至祭に欠かせない聖ヨハネのハーブティーをお楽しみ頂きます。

Johanniskraut (Hypericum perforatum)セントジョンズワート。夏至の日、人々は魔除のため、この聖ヨハネの薬草で花輪を編み、キャンプファイアーを囲んで踊り、一年で最も長い昼を祝いました。さいごにその花輪を火の中や家の屋根の上に投じたといいます。不安解消、心のやすらぎに効果的とされ、今日でもドイツではおなじみのハーブです。

ちなみに、
夏至祭の前夜、
こちら↓は、ドイツではなくフィンランドのお話ですが…、

新装版 ムーミン谷の夏まつり (講談社文庫)

「つむ花のかずは、九つだったかねえ？」「そう、九つよ。そしてね、あんたは、もうひとこともものをいわないってやくそくするのよ。」

スノークのお嬢さんも、野原にお花つみに出ています。この日つむ草花には特別な力が宿ると信じられていたのです。

そして、６月といえば…、

六月八日の森は
コナラやヒノキの青葉の木々に
梅雨の走りの優しい雨が降り注ぎ
緑が滴っている…

rokugatsuyohkanomori.jp
当カフェのアロマ組香ワークショップの精油は、厳選素材のみで丹精こめてつくられた《六月八日の森》ブランドのお品をメインに使っております。

京都の隠れ家カフェで、
心静かに五官をひらき、
日本とドイツの四季にふれるひとときを…。

ぜひ、お誘いあわせの上、お申し込み下さい！

お申し込みは、
・　ご希望日時
・　お申し込みの方の氏名（ご同伴の方の氏名）※各席６名様までです。
・　連絡先（当方からの返信を受信できる設定のアドレスでお願い致します）
を明記のうえ、cafe485@gmail.com へお願い申し上げます。

当カフェのお菓子について…

聖ヒルデガルトのお茶会のお菓子は、お客様の人数分だけ、少量、手作りのカフェオリジナルです。素朴で地味なものばかりですが、聖ヒルデガルトのすすめるディンケル（スペルト小麦）、季節のハーブ、スパイスなど、心と身体にやさしいオーガニック素材を積極的に使い、白砂糖や、一般的な白い精製された小麦粉は原則として使っておりません。アレルギーや食べられない食材のある方は、どうぞご遠慮なく、事前にお申しつけ下さい。
※参考例：復活節のお菓子と、12月のディンケルのシュトレン

アロマの組香について…

組香とは、いくつかの香りを聞き※香りをあてる香道の遊戯です。
(※香道では香りを「かぐ」のではなく「聞く」と申します。）
敷居が高いイメージの香道ですが、当カフェでは、
香木のかわりに良質のアロマ精油を用い、
和室で正座するかわりにテーブルの椅子席で、
と、どなたにもカジュアルにお楽しみ頂ける工夫を致しました。
組香では、単に香りをあてて遊ぶだけではなく、
四季折々、ゆかりの二十四節気七十二候や古典文学など、
ドイツ＆日本文化をご紹介しながらご一緒に鑑賞致します。
自然を愛で、
自然と共に生きた
いにしえ人の心に思いをはせつつ、
「ドイツ×京都」を味わって頂けましたら幸いです。

【随時受付中】

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ご利用を心よりお待ち申し上げております☆