コーヒーの師

2010年12月20日は、いずれ「Cafe-Intellektuellen史」において、画期的な日として刻まれることになるであろう！
コーヒーの師、と勝手にこちらが決めこんでいる超カッコイイお方、かねてよりファンでしたプロフェッショナルに、直接お会いしお話をうかがうことができました。
短い時間でしたが余りにも多くを教えていただき、又考えさせられました。その大部分はまだ自分の中でも目下「反芻」中です。追々blogにも断片ながら書き記していきたいと思います。