今度は円卓に移り、ぐっとカジュアルにお薄とお干菓子を頂きます。 お干菓子は、金沢・森八の長生殿。 紅白の、やはりとてもおめでたいお菓子です。 （金沢のＹ先生、差入ありがとうございました！） はなやいだ雰囲気の中、会話もはずみます。 お茶、芸術に…

本日のゼミは「初釜」です。 まず、セミナールームで簡単なレクチャー。 若水、蓬莱山荘、島台茶碗などなど、 初釜にまつわるさまざまな用語のご紹介。質疑も自由です。 その後、いよいよ茶室に入ります。 本日は、カフェらしくシンプルな中にも、和のお正月…