ドイツのレシピ（１）

開店まで一か月を切りました。

当店はドイツ的メニュに力を入れております。
今回の試作品は、

ツィトローネン　ケーゼ　クーヘン
レモン風味のチーズケーキです。

ずっしりした濃厚なチーズのコクを、
さっぱりとしたレモンの香がつつみます。
意外に男性受けがよく、
深煎り珈琲とよくあうのですが、
「白ワインにもあうのでは」とのお声も頂きました。

開店前からお運び頂き、
試食にご協力下さいました皆さま、
真にありがとうございました☆