Teoriaは、ギリシア語で「観想、観照」のこと。


知る喜び
色の楽しみ
縦糸と横糸が出会い
新たな布が生まれる驚き


京都の小さな文化サロンで、 Teoriaの時間をお楽しみ下さい。


タントオリント展終了しました☆

昨日、タントオリント展、最終日でした。
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会期中足を運んでくださった皆様、ありがとうございました!

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今回もメンバーの作品から沢山刺激・元気を頂きましたし、
搬出後の打ち上げ懇親会もビタミンたっぷり、
心身ともに栄養頂きました♪

やっぱりSAORIの楽しさは
色々な個性との出会い、
個性ゆたかな織手との交流ですね!

心より感謝申し上げます☆

Advent 待降節に入りました☆

本日カトリック暦では待降節第一主日
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ドイツでは今日から日曜ごとに、リースに4本の蝋燭を立てたAdventskranzアドベントクランツの蝋燭の一本に火を灯していきます。
そうして、わくわくしながらクリスマスを待つのです。


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例年どおり、Cafe Teoriaにもクリスマスツリーがおめみえ中です。
今年のツリーは「さをり織」づくし。
天辺のお星様以外は、すべて
端切れや残糸を使った手作りのオーナメントのみで飾りつけてみました。

素朴な感じで結構気に入っております☆




さて、


本年からCafe Teoriaでは、
従来の糖質オフに加え、
ヒルデガルトの教えにもとづく
ハーブやスパイスを使ったお飲み物、お菓子を中心に、
メニューを全面的に見直しました。

9月の小さな試食会から、
11月の万聖節のお茶会、
そして12月の待降節のお茶会、
と、
ヒルデガルトのお茶会も3回目となりました!


待降節には、Stollenシュトレンが欠かせませんが、当CafeのStollenは、もちろん!
ヒルデガルトのスパイスを使った特製Stollenです☆
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Dinkelスペルト小麦をベースに、
Zimtシナモン(肉桂)、Muskatnussナツメグ(肉荳蔲)、Quendelクェンデル(除虫菊の仲間)、Galgantガランガル(高良姜)、Bertramベルトラム(岩駒菊)
といった聖ヒルデガルトのすすめるスパイスが入っています。
白砂糖、精白小麦粉は不使用。甘味ははちみつとラカントを使っています。
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トッピングはお好みで、スライスアーモンド、ドライローズペタル、はちみつを。
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有機無農薬のドライフルーツのラム酒づけと胡桃もたっぷり入れました。


実は、
白砂糖、白い小麦粉の使用を「完全にやめてしまう」ことには、Cafeとしては当初、不安や迷い、躊躇いもありました。
砂糖やふつうの小麦粉を全く使わずに、お客様にご満足頂けるお菓子づくりが出来るのかしら?と。
(これまではふんだんに使っていたのですもの!)


おかげさまで、砂糖不使用、Dinkelスペルト小麦メインのお菓子は、試食会以来お客様のご好評をいただき、
今回のStollenは、当初の不安や迷いを一掃してくれる品となりました。


今後もCafe Teoriaでは、みかけは地味でも、本当に心と身体にやさしいもの、自分自身や家族の健康のためにも是非食べて行きたいものを、厳選してご用意して参ります☆
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ヒルデガルトのお茶会は完全予約制です。次回日程は決まり次第、当blog、FBに掲示いたします。e-mail又は店頭でお申し込み下さい。どうぞよろしくお願い申し上げます☆
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タントオリント展、オープニング・パーティー☆

大阪桜ノ宮さをり会館、ぎゃらりぃ集にて、
第4回《タントオリント展》始まっています!

昨日はオープニング・ティー・パーティー♪でした。
まず、出品者たちの自作についてのギャラリー・トーク
トワルを使った作品で、個々に、どのように発想を展開し、アレンジしたのか
染めたり、f:id:cafe485:20181124144603j:plain:w170
 縫ったり、f:id:cafe485:20181124144625j:plain:w170
  切ったり、f:id:cafe485:20181124144646j:plain:w170
   貼ったり、f:id:cafe485:20181108161303j:plain:w170
    織ったり、f:id:cafe485:20181108163920j:plain:w170
そして、さリコ(さをり・リーダーズ・コミティー)に入会されたIさまの提出作品のご紹介も!
楽しく&ためになる情報交換です☆
その後は、美味しいお茶とお菓子を囲んでティー・パーティー
お互いの作品への感想、制作余話、創作秘話?などなど、お話は尽きません。
楽しいひと時をありがとうございました!

手織ワークショップ

手織ワークショップについてのお問い合わせありがとうございます☆
手織体験、手織塾の塾生さん、随時募集中です♪
旧Diaryからの引越しの際に埋もれてしまっていた「手織ワークショップ」ご案内頁を更新しておきます。PC版のトップのサイドバーから飛べるようにもしておきます。
どうぞよろしくお願い致します。
  ☆  ☆  ☆

2011年にOpenした当Cafeは、当初はカフェゼミを中心に、専ら会員予約制研究会の場としてご利用頂いてまいりましたが、
2016年、手織適塾さをりの姉妹塾Cafe Teoriaとしての活動も始めました。
手織ワークショップはどなたにもご利用頂けます。どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
  ☆  ☆  ☆

現代手織SAORI さをりは、
老若男女、国籍や経験、障害の有無を問わず、
どなたにでもお楽しみ頂ける、自由で独創的な現代手織りです。


世界にたったひとつの、
あなただけの手織を、
京都の隠れ家カフェで創ってみませんか。


まず、PC版サイドバーのGカレンダーで営業日時をご確認下さい。織機数台のみの小さなアトリエです。各コマごとに先着数名様までとなりますので、空席の有無など、詳細は直接お問い合わせください。


ご希望の日時が決まりましたら、

メールに、

  • お名前
  • 連絡先
  • ご希望の日時
  • 複数人数の場合は人数(最大3名様まで)

を明記のうえ、
件名【手織ワークショップ】として、cafe485@gmail.com まで、お申し込み下さい。

※一両日中にCafe Teoriaからの返信が無い場合は、なんらかの理由でお申し込みのメールが当方に届いていない可能性があります。お手数ですが再度メール送信をお願い申し上げます。
※都合により日時の御希望にそえない場合は、変更のご相談させて頂きます。どうかよろしくお願い申し上げます。

料金は下記のとおりです。

金額
おためし30分 1,000円+糸代 ちょっとだけ織機で織ってみたい方に☆
1コマ(約2時間) 3,000円+糸代 初めての方に。リピータの方も歓迎です☆
2コマ 5,000円+糸代 1コマずつよりもお得
チケット(5コマ1綴) 10,000円+糸代 1コマ2000円相当とさらにお得。ご購入者ご本人様のみ有効
マイボック 登録時に10,000円、返還時に5,000円返金 経糸からご自分で選びセットしたい方、継続的に通って大きな作品にとりくみたい方に。
↑【マイボックスとは…】 マイボックス登録
個人専用の綜絖、筬をご用意します。毎回ワークショップ終了後「マイボックス」に収納していただきます。 手織体験料とは別途料金となります ボックス貸与期間中にお休みが長期にわたる場合は返却をお願いする場合がありますのでご注意下さい
【糸代は…】
作品完成時に計量 10円/g シルク、カシミヤなど特別な糸の場合は別料金となります。また、ご持参の糸を織り込む場合もあわせて計量致します。予めご了承ください

喫茶を併設しております。お持ち込みの品の飲食はご遠慮ください。喫茶の御予約歓迎です☆

お申し込み、お待ちしております☆

はじめての手織

本日、当cafeに「体験織り」にお越し下さったお二人の作品です。

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記念すべき「初」さをり織り

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お寒さに向かう今の時期、
元気の出る、
あたたかカラー♪

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何れの作品もお二人の個性があふれています☆


「あっという間の時間でした☆」

「何にも考えず夢中で織ってました!」

とのこと。


Teoriaの時間、

楽しんで下さってありがとうございました!

Teoriaの手織

《とっておき》展もすてきですが、

《タントオリント》展も、どうぞお忘れなく!

第4回 タントオリント作品展

場所:大阪桜ノ宮さをり会館内、

   さをり集ぎゃらりい

日時:11月22日(木)~12月5日(水)

   11:00~18:00(最終日13:00まで)

個性あふれるメンバーの作品がいっぱい並びます。

Cafe Teoria店主母娘ともに出品いたします。

ぜひぜひ、足をお運び下さい!

 

そして、23日勤労感謝の日はSpecialな日。

11月23日(金)14:30~

Opening Party

誰でも参加OKのカジュアルなパーティーです

Cafe Teoria店主母娘も参加します。

どうぞ、お気軽にさをり会館へお越し下さい♪ 


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